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大消费 |
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| 瑞幸战败，咖啡行业何去何从 |
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| 今年的咖啡市场特别热闹。4月初咖啡新零售公司瑞幸披露数据造假，被纳斯达克就要求摘牌退市。这家曾经创造18个月上市的明星公司如今面临关店、裁员、股价跳水、摘牌退市。线下溃败，而线上咖啡却迎来红利期... |
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| 2020-06-30 03:00:00 2159℃
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大消费
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| Keep开始卖酸辣粉了 |
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| 「这么快就卖光了，太厉害了吧」，直播间传出薇娅和助手的尖叫声。这款被疯抢的产品，既不是那些好价的大牌口红，也不是口碑至上的国货护肤品，它只是一包魔芋做的酸辣粉。牌子甚至不是什么耳熟能详的名字，而... |
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| 2020-06-30 03:00:00 5477℃
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大消费
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| 2000多亿的烧烤市场，会否诞生下一个海底捞？ |
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| 近日，很久以前羊肉串宣布完成近亿元B轮融资。这一大金额的融资让沉寂已久的“很久以前”再次引发关注，同时也让大家再次看到了烧烤品类的无限可能。烧烤似乎拥有着无比神奇的力量，即使是备受人生难题困扰的... |
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| 2020-06-30 03:00:00 1045℃
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大消费
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| 在1688冲浪的年轻人们：是消费降级还是在线抠门？ |
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| 作者|武怡楠来源|毒眸（ID：youhaoxifilm）“在1688上（花）100块买了4个包，真香。”豆瓣某网友在抠门女性联合会发了个帖子，迅速收获了超过100个回复和250个收藏。而花20多... |
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| 2020-06-29 03:00:00 2710℃
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大消费
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| 618思考：直播电商、头部主播和品牌带货 |
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| 来源丨互联网斗兽场作者丨铁林6月14日的时候，经过十个小时的直播，快手主播辛巴创造了一个新的记录，单场带货12.5亿元，同时在线人数最高达到200万。这是直播电商行业有公开记录的单场最高带货数据... |
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| 2020-06-19 03:00:00 2441℃
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| 谈三文鱼色变！北京日料店创始人自曝营业额一夜下降80% |
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| 作者|罗琨付玉梅来源|中新经纬（ID:jwview）“我们本来恢复得差不多了，北京疫情一反弹，营业额直接掉了80%。这一次复发，真的是雪上加霜了。”北京日料连锁品牌村上一屋创始人、CEO何世元1... |
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| 2020-06-18 03:00:00 3089℃
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| 疫情下餐饮业：自救与抱团 外卖业务或成唯一亮点 |
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| 来源：21世纪经济报道 租金、人力以及食材物料永远是成本的大头，中餐由于餐品相对复杂，在人力及食材成本的控制上对比西餐更为困难。如何在标准化及口味吸引力上求得更好的均衡点，是所有餐饮企业盈... |
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| 2020-06-15 03:00:00 5375℃
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| 新消费时代，实体零售如何实现数智化突破？ |
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| 6月10日报道（文/吕梦）过去两年，大约七成无人便利店品牌倒下。经历过跑马圈地、大肆开店时代，今天的无人便利店更专注于精细化、以及能给消费者带来无感支付体验的智能化一站式解决方案。“如果把支付环... |
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| 2020-06-10 03:00:00 3687℃
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| 2500亿市场规模，投资人怎么看烘焙 |
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| 烘焙本身是一种食物加工方法，咖啡也有烘焙工艺。烘焙食品一般指以面粉、酵母等为原料，添加油脂/乳品/鸡蛋等，经烘烤/焙烤，使淀粉糊化、蛋白质变性后，达到熟化目的和更好口感而成的食品。面包、蛋糕、糕... |
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| 2020-06-09 03:00:00 4344℃
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大消费
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| 122亿元消费券来了！北京摁下促消费“快进键” |
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| 新华社北京6月3日电（记者吉宁）记者3日从北京消费季媒体吹风会上获悉，为推动复商复市，加快实现消费回暖，北京将于6月6日启动北京消费季，同时投放122亿元消费券，整个活动将持续到“十一”黄金... |
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| 2020-06-04 03:00:00 5653℃
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| 除了摆地摊，消费券也是提振经济利器 |
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| 来源丨亿欧网（ID：i-yiou）文丨杨俏继多个城市推出消费券之后，6月3日，北京也加入了发放消费券的城市序列之中。自6月6日起，北京将采取22亿政企专券+100亿平台券齐发的模式，向千万市民“... |
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| 2020-06-04 03:00:00 2961℃
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