加盟商3个月亏了55万，逃不出奶茶招商的千层套路

作者:佚名时间:2020-12-24 03:00:00 浏览:1077

<img src="/Public/Upload/image/2020-12-24/20201224030000590577.jpg" alt="加盟商3个月亏了55万，逃不出奶茶招商的千层套路"/> 作者： 夏志 来源： 商业街探案（ID： bustanan）12月4日，一个叫“苦逼生意”的群里在热烈讨论“为挽救濒临倒闭奶茶店，女老板开直播还房租”事件，一个成员连着打哭、笑脸说：“下一个可能就轮到我了。”<img src="/Public/Upload/image/2020-12-24/20201224030000789704.jpg"/>“你不要以为他是在开玩笑，他可能真的走投无路了，奶茶生意不好做，加盟的奶茶生意更不好做。听说9月份的时候群里就有一个加盟商跑去过杭州要跳楼。”群里的对【商业街探案】（ID：bustanan）说。告诉探案：群里的成员几乎都加盟过一个奶茶品牌，叫“记之大圣归来奶茶”（以下简称“大圣奶茶”）。本来大家都满怀致富希望，毕竟，这个奶茶的卖点是在2015年大火的国产动画《大圣归来》IP，当时人气爆棚，刷爆朋友圈。但是，目前有部分人感觉自己可能掉进了快招公司的加盟坑。说他从加盟到被迫关店，经历了3个月左右的时间，目前已经赔了50多万。作为一个曾经投资过其他餐饮店的湖，真的没想到自己有一天也会被快招加盟坑：“如果有人在半年之前跟我说，我会遭快招加盟骗，我一定会打爆那个人的狗头，但现在我只想回到过去，锤爆8月份时自己的狗头。”那时候，跑到过大圣奶茶招商方的杭州的办公室，看着公司播放的招商视频里，竟然有《中国好声音》第一季全国总决赛季军吉克隽逸，越看越觉得视频高大上，自己来对了地方。现在，投诉无门的时不时打开，看着备注为“古茗李经理”的微信，再点开这个李经理的朋友圈上面关于《记-大圣归来》的奶茶宣传，思考自己是怎么一步一步踏进这个坑的。01所有快招加盟的套路都一样：百度搜索是进坑的开始2020年8月，因认为疫情后很多商铺的价值下降，决定在南方某二线城市开个奶茶店。最初他想加盟的品牌叫“古茗”。和探案报道过的其他加盟者被张冠李戴的经历一样：在百度搜索“古茗加盟”，被其中跳出的网页引导填下了自己的电话资料。很快，收到了招商经理的来电。在成功添加微信以后，招商经理，也就是备注的“古茗李经理”说，古茗这个品牌没有开放所在的区域，建议考虑一下它旗下的品牌大圣奶茶。大圣奶茶是杭州凌尘餐饮有限公司（以下简称凌尘）旗下的奶茶品牌。说，招商经理给他做了两个承诺：1.经营不好包退。2.请明星做大IP。告诉探案，该品牌奶茶据说和人气《记之大圣归来》出品方北京燕城十月文化传播有限公司（以下简称十月）签了1年的品牌授权合同。除此外，在谈话时，对方经理还提到要在湖南卫视、浙江卫视、上海卫视、央视15套等电视台投广告，也提到类似“包括像邓紫棋这种明星都是自带流量”的话——这话既可以理解成邓紫棋已经做了代言，也可以理解为品牌方要请邓紫棋，说他当时并没细想。<img src="/Public/Upload/image/2020-12-24/20201224030000449250.jpg"/>这两个“承诺”让本来想要加盟古茗的心渐渐向大圣奶茶偏移，他想招商经理说的也对，对于小地方而言品牌的作用力反而没有那么强，只要口味好，选址好，还怕没有客人吗？而且大圣奶茶的加盟费还便宜，想去看看又不吃亏，于是在8月中下旬赶到了位于浙江省杭州市江干区的杭州凌尘餐饮有限公司。如开头说的，公司里43寸的大电视机上的吉克隽逸让他心潮澎湃。一行人在进入公司后就被带到公司的最里面有奶茶吧的样板间，在这个样板间里几乎品尝了大圣奶茶所有的奶茶饮品，口感确实很好。“当时我想看一下成分表，但对方以没签合同，涉及商业机密为由拒绝了，我想想好像也合理。”说。但即便是两样合同都签好了，那天也没看到成分表和物料价格，对方告诉他们，让他们不要急，公司安排学习的时候自然就知道了。赶紧问什么时候的学习，并表示想要赶紧学习，但凌尘相关负责人则表示，学习的时间公司自有安排，等候通知就行了。无奈的只好在签好合同以后就回去了，而这个时候的并不知道，自己在未来不到二十天的时间里有多后悔今天的决定。02交完钱看到物料清单后，他觉得自己被坑了在签好合同，准备开店的时候，遭遇了一个“小插曲”。他收到了凌尘相关负责人的电话，该负责人嘱咐，如果网站那边的人询问是否有签合同，让回答自己并没有签。该负责人跟解释道，凌尘和招商的那个广告网址有合作，如果签约一个，大圣奶茶那边需要付给广告网址1万元的费用，为了可以不付这笔钱，于是给打了那样的一通电话。当时的并没有太过纠结这件事，答应以后就去研究选址和装修了。告诉探案，这自己完全可以理解，但后来的事情就像被泼了一盆冷水，一下子就把自己开奶茶店的热情熄灭了。原本凌尘公司应该派团队全程服务帮忙选址，最后却只是给打个电话告诉他那个商场有铺位在出租，让自己去看，如果看好了公司可以帮他谈价格。不知道怎么形容自己当时的感觉，甚至猜想公司的人是不是在58同城上搜了一下招租再打电话告诉他，这种事情需要公司吗？自己做不来吗？总之他自己选了址。再后来和其他加盟商的交流中，还听说上海的一个代理商差点被公司给坑了，据说该代理商收到公司的说上海某商场一个季度的租金是10万元，但后来自己去该商场的问的时候，商场的负责人报价却只有7万元，听到这个的无比庆幸自己当初的决定。而在公司介绍的装修团队给出10万元左右的装修报价单以后，他毅然选择了自己联系装修团队，结果在6万元左右完成了全部的装修计划。在负责装修的时候，凌尘通知他们去公司学习。因为合伙人赵强更有经验，就由赵强去了公司学习。等到了公司，前后交了5万元左右的设备费和6万元左右的物料费后，赵强终于拿到了物料清单，发现自己可能被坑了。告诉探案，加盟之前公司说他们设备只要2-3万元，但到了学习的时候公司让他们订的设备，光一个咖啡机就要12,000多元，一个泡茶机9800多元，整个设备费花了将近5万元。后来，通过公司发来的咖啡机包装上的x公司（应采访者要求隐去名称）的地址和联系方式，查到凌尘卖他们的12000多元的咖啡机，x公司的出厂价只要8000多元，经销商价只要10000元左右，如果大量订货价格只会更低。而当时有丰富餐饮经验的赵强一看就知道贵了，但钱已经交了，这个时候赵强开始和其他学习的加盟商交流（公司不准加盟商私下交流，但加盟商私下还是会有沟通），发现大家差不多都交了这些费用，有的人甚至光设备费就交了7万多。赵强马上找到品牌方的相关负责人询问，他告诉探案，对方的态度非常强硬，说：“要么你就不做好了，但我要扣掉80%的核心技术费，不然你就去打官司。”公司的话让觉得心慌，开始有意识地加了一些其他加盟商的联系方式。很快就被拉到一个叫“苦逼生意”的微信群里。<img src="/Public/Upload/image/2020-12-24/20201224030000988282.jpg"/>在沟通的过程发现，基本所有的加盟商都是从各个大牌被套路进来的。比自长沙、新余、深圳的加盟商本来想加盟的是书亦烧仙草，泉州，嘉兴，金华的加盟商原来想加盟古茗，除此之外，想加盟一点点、蜜雪冰城的加盟商也特别多。他们都是在百度上搜索品牌，填写自己的资料，再被招商经理打来电话。还有一个共同点是：各方招商经理都自称，大圣奶茶同时是书亦烧仙草、一点点、古茗、蜜雪冰城等多个品牌的旗下品牌，但到了招商加盟会那天说辞就变成了合作品牌，但具体什么样的合作法，他们都不清楚。同时他们还发现9月大圣奶茶又开始重新招商了，还请了何洁在抖音上做宣传。此外，送来的物料既没有大圣奶茶、也没有凌尘的标志，除了钱交给凌尘，加盟商收到的物料看起来无论和凌尘还是大圣奶茶都没有什么关系。还有加盟商在群里反应，公司设备、物料不但贵，还面临着“缺斤短两”的问题，比如订的100根吸管实际上只有90多根。吸管本身并不贵，但这让人对公司的能力有所怀疑。告诉探案，9月中旬，群里一些实在担心的加盟商聚集了大概三十人左右，想要就物料、宣传、设备、选址等问题向公司讨要一说法道理。当日上午，一行人达到了公司以后，公司本来想要单独和他们分别谈话，被一行人拒绝以后，公司便派了一人来记录等人的问题。在谈判过程里，众人的问题大同小异，主要聚焦在以下几个疑问：1、8月说做的是最后一波招商，后来又请何洁做第二波招商是怎么回事？3.设备费为什么比原厂贵那么多？比如12000元的咖啡机，厂家只卖8000元？4.之前提到的双保险，如果3个月内不盈利，公司回收店铺做直营的承诺算数不？告诉探案，看着公司的人一一记下，他们真的以为，公司会认真处理他们的需求。结果他们只等到了拒绝。“负责人说，那些话都是瞎说的，不作数的，而且现在已经离职了，对你们说的事情公司不发表任何意见，我们都按照合同走的，要是实在不满意你们就去吧。”说。这一席话等于一盆冷水在炎热的夏季末把等人浇了个透心凉，意识到公司是不打算再管他们了，如何止损成了难题。0350万的投资，2个月关店9月过后，拿品牌方没有办法的，决定先把店开起来。想着如果开店的话，或许还有机会挽回损失。10月初，的大圣奶茶正式开店。他表示，除了前三天买一送一的时候，一天有几百收入，在没有活动以后，日营业额多数时候只有两位数，两个月总营业额总共1万多点。告诉【商业街探案】：“不买一送一，就没生意。但主打的奶茶一杯成本就超过50%，买一送一太亏，做不下去。”根据的分析，大圣奶茶确实是比其他奶茶要好喝一点，但它的用料太贵了，而这也是他感受被忽悠最深的地方。说：“如果开始品牌方就跟我们直接挑明，我的一杯奶茶成本多高，你只能卖什么价格才有多少的利润，那我们也会认真去考虑我们这边的市场，考虑什么样的定价是可以受到消费者的认可的，跟其他同品牌的奶茶有没有竞争的能力，我们会有一套自己的思路。”“但他前期跟我们头口说这个奶茶成本很便宜，每一杯有70%的利润，而实际上我们在做的时候每一杯只有65%-50%的利润，其中他的主打产品利润都在50%，有的甚至只有45%。”说：“我所在的地方奶茶均价在11、12元左右，加盟大圣奶茶的时候我想着12、13元的价格，再加上这个口味，以及70%的利润，这个生意应该做得起来，但等到后面才发现这一杯奶茶公司的定价要16-18元。这价格在上海可能卖的动，但我们这是小地方啊！”同时认为，“大圣奶茶”的产品没有因地制宜，产品价格是瞄准1、2线城市，但可能是为了扩大招商面积，把一些低消费地区也纳入到原先产品的区域内。“大圣奶茶的城市范围划分非常广，比如上海是一线城市对吧，同时上海崇明他们也是划分在一线城市内。你说上海崇明和上海黄浦的物价能是一个样子吗？真的绝望！”说。<img src="/Public/Upload/image/2020-12-24/20201224030000452485.jpg"/>12月，的奶茶店彻底关门。因为事先交了一年房租，加上投资、奶茶的54.5万元左右（加盟费13.8万元、设备费5万元、物料6万元、转让费12万元、房租10万元一年、装修6万元、人员工资和水电1.5万元）打了水漂，还没能力做新生意，只能承担着损失。关店后，没再联系品牌方，因为觉得找公司没用。“公司的态度一直都是按照合同办事。跳楼？我又做不出那么丢人的事儿。”已经联系了律师，准备走法律程序。04热门IP的皮，快招公司的核怀疑，大圣奶茶其实是一个中间商赚差价的品牌方公司。因为接到的所有物料都是从湖南一个物料商是直接发货的，甚至怀疑物料对接群里的人都是挂着大圣奶茶头像的该物料商员工，甚至所的都是由该物料商在做。他还告诉探案：“听其他加盟商说，品牌方有一款主打产品的核心原料桃胶出过质量问题，加盟商要解决方案时，品牌方居然回答你们自己去淘宝买，出问题概不负责。一个正经想要发展的公司会这么做吗？”自己推理：这个大圣奶茶品牌就是一个壳子的公司，这个公司所有的原料，配方，产品更新完全不在杭州，大圣奶茶这个品牌凉了，再换个品牌再重新招商就好了。有专商研所的商业分析师朱泓源（网名：黑焰十字）告诉探案：好的加盟品牌主要还是靠长期的经营利润获利，加盟费更多的是作为门槛。但有些品牌主要靠的就是收加盟费，这种公司在业界被称为“快招公司”。而近几年快招公司绑定一些知名IP来起盘是比较常见的套路。一般情况下，快招公司收的加盟费不会超过15万元，因为门槛太高不容易成单。而以前注册个商标收个3、5万元的模式现在很难玩的转。所以，快招公司在近几年开始找一些一度火爆的IP合作。这些IP的特征是有具有广泛的市场知名度，过气IP实际上和过气明星一样，招商公司并不需要投入太多成本。但有了这些IP，快照公司就敢把项目加盟费报到10万元以上。很多创业者会认为这些IP对经营有一定的帮助，也比较容易信任招商公司。反过头在产品结构、供货价格等核心问题上被转移了注意力。但真正做起来之后，加盟商会发现这些IP在经营中产生的价值非常有限。<img src="/Public/Upload/image/2020-12-24/20201224030000413178.jpg"/>05来之不易的国漫IP，经得起几次折腾？《大圣归来》在2015年爆红，应该说，当时给国产动漫注入了一支强心剂，此后的《大鱼海棠》、50亿票房的《哪吒》多少都算享受了一些《大圣归来》的福利。回头看，《大圣归来》的成功有必然也有偶然。必然性是指，《大圣归来》了观众对中国传统神话人物的认知，用了好莱坞式的反英雄式的剧情手法，但和过去一些纯粹模仿好莱坞的相比，又保留了鲜明的中国传统文化特色，文化内核仍然是中式的，正好迎合了年轻一代人的消费心理。偶然性是指，这部因为经费等原因，实际的完成度其实不高，因为符合时代需要，加上“制造直来水”式的营销（导演当时说网上的好评都是自来水，但是从一些文章看，官方引导痕迹特别明显，甚至一些刻意修改结局剧情的文章实际上有欺骗潜在观众的嫌疑），所以引爆了朋友圈。所以我们看到，《大圣归来》在当年成为了一个非常热的IP，但对于如何好这个IP，出品方似乎并没准备好。<img src="/Public/Upload/image/2020-12-24/20201224030000179841.jpg"/>令人遗憾的是，这个本来应该有大好前途的IP在游戏里翻车后，又疑似在奶茶领域授权给了一家快招公司。相比较一个玩家兜里的一百、二百元钱，一个餐饮从业者上一次当，可能就会赔掉全部的积蓄，甚至负债。<img src="/Public/Upload/image/2020-12-24/20201224030000308045.jpg"/>目前，企查查显示凌尘已经遭遇了两起合同纠纷。截止发稿之前，其他一起想要要回加盟费的加盟商告诉，目前凌尘公司基本没有真的负责人在，并且在他们等待的办公司里以一会调高温度，一会调低温度的幼稚方式驱赶他们。