“十元店”的新困境

作者:佚名时间:2020-07-01 03:00:00 浏览:4219

<img src="/Public/Upload/image/2020-07-01/2020070103000090162.jpg" alt="“十元店”的新困境"/> 来源：大湾腹地 作者：廖静娜，编辑：赵小南2013年，电商市场进入高速发展阶段，线上化成了企业转型的必经之路。但MINISO名创优品却反其道而行之，在全球各地快速扩张线下实体店。两年后，NǒME诺米家居、MIDI.迷底、海澜优选生活馆和kk馆等新日用品牌诞生，以及阿里巴巴推出盒马生鲜、腾讯投资超级物种等线下生鲜超市时，名创优品已经凭着密集的门店在新零售行业打下了响亮的名号。如今，新日用品牌实体店已经渗透到大街小巷，更成为许多年轻消费者逛街时无法避开的门店。另一方面，它们又迎来了一轮新的挑战。全新日用品零售模式虽然是工作日，但深圳市南山区保利广场的名创优品实体店依旧门庭若市，不少年轻消费者在此停留，选购商品。这种场景和15年前开遍大街小巷的“两元店”哎呀呀十分相似。2013年，一手创办了哎呀呀的叶国富将“两元店”升级为“十元店”，在广州设立了第一家名创优品门店，开启了全新的日用零售模式，名创优品商品定价多在10元、20元左右。工欲善其事，必先利其器。叶国富创立了一套独有的产品供应系统，以支撑他的新零售帝国梦。在产品供应链上，名创优品直接找代工厂进行大量订购，大大压缩进货成本。其次，名创优品设立了的商品中心和物流系统，进行选品和上架，以维持产品“7天一上新，21天全店换新”的经营模式。在这背后，是消费者的购买习惯发生着变化。一方面，新兴中产阶级面对一二线城市的生活压力，消费更加理性，开始追求高性价比和高品质的产品；另一方面，“Z时代”即95后和00后逐渐成为消费主力军，他们伴随着互联网一起成长，从接收到获取产品的时间大大地缩短，对新事物接受度更高。因此，名创优品快速崛起，门店遍布一二线城市的街头巷尾。截止2019年底，名创优品已经在全球布局门店超过3900家。同时，门店年客流量达到10亿人次，交易人次超过3亿。日用品零售市场之大，让后来者也能很快占据一席之地。2016年成立的NǒME，如今门店已超过600家；2018年成立的MIDI，线下门店近40家；2014年成立的进口品牌KK馆也在去年推出国潮店KKV。此外，新日用零售品牌也得到了资本的认可。2018年9月，名创优品获得腾讯与高瓴资本10亿元投资；2018年，NǒME获得三轮投资，金额超10亿元；KK馆成立至今，也获得近6亿元融资。品牌认知度低家居品牌MUJI无印良品在面世时，尽管呈现“去品牌化”的特点，但整体风格和经营模式都自成一派，通过售卖“低价优质”且“极简设计”的产品来建立品牌形象。与无印良品不同的是，中国的新日用零售品牌把发展重心放在品牌营销上，忽略了产品品质和产品设计，导致消费者对品牌的认知度和忠诚度都不高。高洪庆表示：“品牌把更多精力放在迎合消费者的审美上，对产品品质的提升是短缺的。”近年来，与“知名IP”合作成为新日用零售品牌营销方式之一。例如，名创优品已经与多个世界级IP合作推出联合款，包括故宫、漫威、迪士尼、可口可乐、KAKAO friends等；NǒME也与涂鸦之父Keith Haring、芝麻街品牌、非暴力公益项目进行跨界合作。从表面上来看，此举的确提升了新日用品牌量和影响力。然而，对于Z时代来说，他们更多是为优质IP付费，并非为新日用零售品牌付费。反观无印良品，成立多年来未曾与其他品牌联合，却通过低价优质和设计简洁的产品，收获了一大批忠实粉丝。同样的，新日用零售品牌也一直向消费者输出“低价优质”的理念。然而，产品质量不合格问题却时有发生。2018年年初，名创优品宁波门店售卖的影线笔被抽检有害物质砷过量；2018年7月，韩国名创优品店铺内两款腮红被检测出重金属锑超标。就在今年6月，上海市场监督通报，名创优品的“KaKaoFriends”RYAN单耳苹果碗，被检测出三聚氰胺迁移量超标。随后，名创优品回应，此次通报为2019年抽查检验结果，名创优品早已于2019年10月30日将该产品全部下架。但该事件在短时间内成为微博热搜，引起消费者的热烈讨论。频频出现的质量问题，给消费者留下了“低价劣质”的印象。高洪庆认为，品牌的本质是对消费者的承诺。“提高消费者对品牌的忠诚度，最重要的是把产品本身做好，并不断对产品进行迭代更新。”可以预见的是，一旦新日用零售品牌将产品价格上调，消费者势必会很快变心去寻找性价比更高的产品。而名创优品也似乎对这一点很清楚。在最近一次网络直播中，叶国富表示，名创优品新的产品价格将下调20%到30%，未来95%的产品定价会控制在29元以内。将价格压得更低，盈利难度就更大。而且，名创优品的盈利能力一直饱受质疑。对此，名创优品方面回应，“通过规模化采购、制供货、缩短流通环节方式降低成本，并推进精益，降低库存。”另外，名创优品也在尝试着推出新服务以增加营收。虎嗅大湾腹地（公号：dawanfudi）注意到，深圳多家名创优品门店都新增了“免费修眉”的体验项目。店员表示，从5月初开始许多门店就陆陆续续增加了这一项目，之后会开始收费，“十元一次”。另外，名创优品门店未来还有可能增加美甲或手部护理服务。某种意义上，名创优品等新日用零售店并没有全新的商品，此类主打小商品的十元店也不少见。但和这些店铺不同的是，名创优品店铺装修更有格调，产品也有着更高的颜值。联创永宣投资集团CEO高洪庆表示：“从本质上来看，产品使用价值没有任何变化，但设计和颜值都在提升，可以带来更高的溢价。”然而，新日用零售品牌在产品的研发和设计一直存在争议。首先，当前国内几大新日用零售品牌所售卖的产品同质化较严重，产品设计和包装基本都延续了“无印良品风”。其次，许多新日用品牌都犯下“拿来主义”的错误。2016年，网友“白关”名创优品侵权，其原创漫画作品《极简动物园》被名创优品印在素描绘本上出售。之后，名创优品停止生产和，赔偿作者8万元，并公开道歉。而NǒME也在去年陷入“抄袭门”，国产空气香氛品牌DAYLY LAB指出，NǒME抄袭其一款360车载香氛的外观设计。另一方面，当前消费者的版权意识越来越强，他们愿意为设计和品牌付费，对于侵权行为的容忍度也更低。对于未来品牌形象建设和消费者心智占领，名创优品方认为，这是一个漫长的过程。“好口碑及消费者的忠诚度最终还是取决于品牌提供的产品和服务。”渠道布局弊端凸显2013年到2016年间，电商市场开始进入高速发展时期，线上流量被几大互联网巨头瓜分，企业线上获客成本直线上升。另一方面，实体零售获客成本也不低，加上电商市场的冲击，线下渠道显得十分落寞。但在叶国富看来，线下市场还有待，“虽然线上流量已经被BAT拿走了，但线下的流量竞争才刚刚开始!”发展至今，新日用零售品牌在线下渠道积累了不少优质资源，但在门店快速扩张过程中，弊端也逐渐显露。新日用零售品牌的店铺模式主要包括直营店、合作店和加盟店，且加盟店占据了大部分。加盟店能满足品牌快速扩张的需求，但扩张步伐太快，也会导致产品供应速度跟不上。2019年8月，NǒME的加盟商们在北京召开媒体沟通会，表示店铺经营困难，希望退店并拿回押金等费用。一方面，门店租金、人力成本和营销费用较高，但客流和营业额下降，导致盈利困难；另一方面，加盟店货品质量出现问题，或者出现断货的情况。在新冠疫情期间，实体零售收到冲击，许多门店也不得不关停。但名创优品方表示，2020年仍将进行逆势扩张，“今年我们会将重点放在下沉渠道的上，用优质低价的商品和品牌标签，撬动三四五线城市市场，拓展新的业务增长空间。”同时，面对县级城市，名创优品还制定了更优惠的投资加盟政策。除了下沉渠道较少，新日用零售品牌在线上渠道的布局也几近空白。叶国富一直秉持的“电商过时”理念，让名创优品线上营收占比甚至不到1%。同样，NǒME家居线下额占总体比例也高达99%。疫情期间，为了对冲线下渠道的损失，新零售日用品牌加快了在线上渠道的动作。NǒME家居开启了多场“直播带货”活动，以增加量。名创优品则与饿了么、美团和京东到家合作，开通O2O配送服务，发力社交电商，“发展全渠道，加速线上线下融合，提升线上占比，是我们未来的重点工作方向之一。”然而，此时入局线上渠道，对于新日用零售品牌似乎毫无优势可言，因为新日用品牌主打性价比高的小商品。不管是下沉市场还是小商品，拼多多都更胜一筹。拼多多平台入驻的大多是杂牌商品，尽管产品质量参差不齐，但因为价格足够低，满足了下沉用户的低价需求。同时，拼多多平台了全国各地的商家，商品种类也更加丰富，用户有更多选择。然而，新日用零售品牌的产品定价和产品品质，相比起拼多多并没有太大优势。其次，尽管当前新日用品牌商品种类非常多，但相比拼多多平台仍比较局限。由此来看，只有提升产品品质，加大产品研发力度，新日用零售品牌才能走得更远。注释：Z世代是及欧洲的流行用语，意指在1995～2009年间出生的人，又称网络世代、互联网世代，统指受到互联网、即时通讯、短讯、MP3、智能和平板电脑等科技产物影响很大的一代人。

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