17地明确禁办婚宴等酒席 超九成新人婚宴延期冲击3万亿市场 |
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作者:佚名
时间:2020-04-23 14:06:00
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<p> “双立春”叠加谐音“爱你爱你”，寓意美好的2020年本是婚庆大年，然而不少新人无奈选择取消或推迟婚礼、婚宴。随着各地有序推进复工复产，多地开放了对餐饮业的经营限制，但据中新经纬客户端统计，仍有至少17地明确提到禁止承办婚宴等宴席。“五一”婚礼旺季将至，快要步入婚姻殿堂的你还能如愿办婚宴吗?</p><p> 2地明确不再禁止婚宴 但有条件限制</p><p> 根据全国工商联4月上旬提交的调研报告显示，91.39%民营企业已复工。美团研究院4月初发布的报告显示，截至4月3日，全国生活服务业商户复工率达到80.6%，消费复苏率也已达50.9%，整体复工复苏趋势向好。</p><p> 随着疫情得到控制，3月底多地对于餐饮业的限制逐步开放，辽宁、山东济南、四川成都、青海西宁等多地餐饮行业全面恢复营业。</p><p> 近来，已有部分地区解除了举办婚宴等宴会的禁令，但严格限制开放条件。如浙江温岭发布通告称，在有条件举办婚宴等大型宴会聚餐的情况下，可酌情进行举办。苏州姑苏拟推出“加快复工复业五项制度”，在场所通风、人员健康可控的情况下可举办生日宴、满月宴等居民需求强烈的宴会。</p><p> 值得注意的是，虽然提到“酌情举办”，但温岭明确要求餐饮单位承办10桌或100人以上的聚餐活动时，须提前3天将餐次、参加人数、菜单等内容向当地市场分局(所)报备，并签订《温岭市聚餐活动疫情防控和食品安全承诺书》。</p><p> 此外，山东淄博曾倡议餐饮服务单位、宴席承办单位取消已订宴席，或者和预订者协商择期举行;计划举办宴席的单位、家庭和个人，取消宴席或者择期举行。</p><p> 17地禁办婚宴等酒席</p><center > <img alt="" src="/Public/Upload/image/2020-04-23/2020042314060059571.jpg" /></center><p> 然而目前仍有北京、山西、河北三河、大厂自治县、廊坊区、永清县、文安县、固安县、安徽阜阳、浙江湖州、陕西汉中、湖南株洲、怀化、贵州遵义、广东番禺、广西柳州、云南昆明等地严禁举办婚宴等宴席。</p><p> 例如北京市4月20日发布的《新型冠状病毒肺炎疫情期间餐饮服务单位经营服务指引(4.0版)》中明确提出，停止承办酒席宴会等群体性聚餐活动等内容，而在此前发布的1.0版本中，《指引》只提到餐饮服务单位应控制就餐人数，停止接待群体性聚餐。彼时北京市市场相关负责人表示，防控指引中的群体性聚餐，是指节日宴席、生日宴席、升学宴席等聚餐活动。</p><p> 超九成新人婚宴延期 冲击3万亿市场</p><p> 天眼查专业版数据显示，我国目前有超过73万家婚庆相关企业，仅2019年一年内注册成立的婚庆相关企业数量就达到28万余家，年增速超67.5%。</p><p> 停办婚宴给市场带来了怎样的冲击?中国产业网曾发布数据，2020年中国结婚登记人数将会创五年来新高，达到1238万对，结婚消费也将达近3万亿之高。而春节则一直是结婚行业的“黄金期”，许多商家今年档期已基本排满，其中有四分之一的订单集中在春节期间。</p><p> 但目前，全国各地婚礼订单取消比例较高。根据婚礼纪2月数据显示，受疫情影响，91%的新人结婚延期，12%的新人减少结婚相关的支出。</p><p> 早在北京出台新规之前，就有五星级酒店人员介绍，酒店向原本预订三四月份举办婚宴的客人均协商做了延期处理，有个别坚持退款的，定金也给予了返还。杭州某酒店统计数据显示，在2018年和2019年，该酒店婚宴方面的营收均达到了1个亿，年举办婚宴在2万桌左右，年接待新人五六百对。但今年原定3、4月份的婚礼均需延期，调整至5、6月份或者干脆下半年举行。</p><p> 虽然四川已经解禁群体性聚餐，但婚宴市场仍受影响。成都某酒店从业者对媒体表示，5月份的黄金周婚宴本来已经排满，但现在基本上都改期了。婚礼酒席预订时间从今年10月份开始已排到年底。昆明某婚宴主题酒店负责人直言，差不多160多场婚宴受影响，造成的损失大概有1000多万元。</p><p> 香港地区婚礼统筹师吴筱玲称，部分新人可能要将婚礼推迟到明年年中或年末，这其中涉及到的“延期成本”最少增加20%。不过不少新人表示，这是特别的挑战，希望能从好的方面去思考，缓解自己的焦虑。</p><p> 海外新遇到相同的挑战。据《巴黎人报》报道，法国每年举办23万场婚礼，约有80%的婚礼是在3月底到9月底之间举行的。然而由于法国限制措施至少持续到5月11日，而且7月中旬之前都不能举办大型活动，预计至少一半婚礼将受到疫情影响。</p><p> 业内乐观：淡季不淡，婚礼是刚需</p><p> 武汉解封当日，支付宝武汉结婚预约小程序出现卡顿，随后支付宝方面回应称，这是因小程序访问量超出预计，大约是节前的300%，造成了暂时的卡顿。4月21日，中国消费者报微博提到，有数据显示，3月婚纱成交量环比2月猛增280%，其中湖北超5成。且4月份，婚纱需求也许迎来报复性反弹，许多情侣都表示要与彼此共度余生。</p><center > </center><p> 尽管国内有的酒店暂不能接待婚宴，但也开始恢复了预订和排期，并在价格上做出让步。例如潍坊的一些酒店推出了婚宴优惠，比如赠送伴手礼，降低部分宴会厅租赁费用，降低消费门槛，推出特价菜单等。连云港的不少商家一直坚守“线上”宣传阵地，在微信、第三方平台上宣传婚庆服务，希望能够吸引一部分潜在客户，与新人们保持联络。</p><p> 对于“婚宴”这门生意，业内仍持乐观态度。潍坊市喜庆协会会长肖东介绍，原本七八月份是举行婚宴的淡季，从各个婚庆公司反馈情况来看，如今也不淡了。相关从业者也表示，等疫情彻底过去了，相信后期生意会好的。“对多数新人来说，婚礼是刚需，他们只是在等待疫情结束。”</p><p> 来源：中新经纬</p>
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