|
作者:佚名
时间:2012-10-12 12:11:00
浏览:3641
|
|
|
<p> 一、创业目标</p><p> 经营目标</p><p> 在宿迁建立首家专业甜品店每天美甜Θ，经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹（露）类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类、中式传统点心类等。</p><p> 经营宗旨</p><p> 甜美、健康、时尚。</p><p> 二、市场及竞争分析</p><p> 市场介绍</p><p> 宿迁市是一个很年轻的城市，建市至今仅10年（附录1）。目前缺乏一家能够系统化的甜品店。而本计划所拟建的每天美甜Θ甜品店正是填补了这样一个空白。</p><p> 市场竞争分析</p><p> 我们走访了宿迁市区附近的大小咖啡店、西式休闲餐厅，发现虽然他们也大多数都有经营一定品种的甜品，但是品种不齐全，内容不专业。所以在甜品这个项目没有能够形成一种系统的、规范的行业氛围。但是仍然会因为消费者心中已形成的品牌依赖，被分流大量顾客。</p><p> 正是由于目前市场的混乱，给我们大来了一线曙光，我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们领先于同行的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析，我们可以对这块较为混乱的市场进行洗涤整合工作。每天美甜Θ专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我。</p><p> 目标顾客</p><p> 有人误认为女性比男性更喜爱甜食，其实是个错误。事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男性也喜爱甜品。不少年轻女子为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以每天美甜Θ的目标顾客并不只是年轻女性，而是面向各身份，各品味，各年龄层次的顾客，大众经营。</p><p> 三、产品与服务特色</p><p> 原料专业，放心更多</p><p> 每天美甜Θ与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在每天美甜Θ店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。</p><p> 品种丰富，选择更多</p><p> 众口难调。每天美甜Θ要尽可能让甜品口味适应各个年龄层次，各类品味的人。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。</p><p> 营养全面，健康更多</p><p> 每天美甜Θ经营品种除了普通的冰品甜品外，还有在我国南方部分地区教为流行的膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品，尤其针对爱美的年轻女士。吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
一周最热 _ 一周热点的美文文章 |
|
